etichetta

Non solo buona birra artigianale, anche l'occhio vuole la sua parte; e nell'etichetta puoi trovare molte informazioni importantissime!

Oltre la data di scadenza e la quantità in cl. della bottiglia, troverai un codice indicante il LOTTO di produzione...

Il Lotto di produzione riprodotto nel retro dell'etichetta con la sigla Lnn/nn (es. L03/15) ha in sè tutte le informazioni per risalire alla produzione della nostra birra. La sigla si divide in due parti, due cifre numeriche indicanti per la prima il numero di "cotta" (fase di produzione della birra), la seconda cifra viene indicato l'anno in cui la "cotta" viene eseguita. 

Quindi: L03/15 significa LOTTO della cotta 03 avvenuta nell'anno 2015.